Сырная вечеринка

Наконец-то этот день настал! Вы устраиваете сырную вечеринку!

В процессе подготовки к такому мероприятию всегда возникает важный вопрос: сколько нужно сыра?

Мы предлагаем вам несколько советов, как рассчитать необходимое количество сыра для разных сценариев вечеринок. Уверены, что они помогут вам организовать угощение на высшем уровне!

Сценарий вечеринки номер 1: основное блюдо и закуска.

Вы планируете готовить основное блюдо, но хотите также добавить легкую закуску, чтобы гости могли спокойно общаться и наслаждаться напитками? Для этой цели идеально подходит сырная доска. Рассчитайте от 40 до 80 г сыра на человека, в зависимости от размера и сытности основного блюда, которое будете подавать. Хорошим дополнением станет обычный свежий хлеб, ведь в этом случае лучше не смешивать большое разнообразие вкусов.

Сценарий вечеринки номер 2: шведский стол только с сыром.

Шведский стол только с сыром - отличная идея! В этом случае потребуется от 150 до 250 г сыра на человека. Добавьте к угощению различные виды хлеба - цельнозерновой, крупяной, ржаной, а также сухофрукты, орехи, нарезку из овощей и фруктов на ваш вкус.

Помните: к каждому сыру нужно предложить отдельный нож, чтобы не смешивались вкусы.

Сценарий вечеринки номер 3: сыр, сыр, ещё раз сыр.

Если вы планируете приготовить блюдо, основанное исключительно на сыре, рассчитывайте на употребление 250 г на человека. Дополните угощение вашими любимыми сортами хлеба, сочными салатами и овощами - это поможет освежить вкусовое восприятие сырного блюда в процессе еды.

Сценарий вечеринки номер 4: мечта любителей сыра и мяса.

Соедините на большой тарелке или доске сыр с мясным ассорти из расчёта 200 г сыра и 150 г мясного ассорти на человека. Добавьте также не более двух видов хлеба, ориентир - один багет на человека. Для мясного ассорти подойдут салями, хамон, прошутто, панчета, брезаола.

Сценарий вечеринки номер 5: винный вечер.

Просто хотите расслабиться и поболтать, попивая вино и дегустируя сыр? Ориентир такой: 2 бутылки вина на 3 человека, 250 г сыра и один багет на 1 человека.

Надеемся, что наши советы будут полезны!

Всегда Ваш, Фазенда Маркет