Спасибо за быструю доставку!
Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.
-
-
Пармезан
50
- Грана Падано 10
- Камамбер 9
- Бри 8
- Горгонзола 18
- Маасдам 1
- Чеддер 3
- Манчего 16
- Ландана 4
- Пекорино 12
- Гауда 24
- Грюйер 5
- Олд Амстердам 3
- Филадельфия 6
- Коровий 151
- Козий 16
-
Фуа-гра
22
- Хамон 80
- Прошутто 22
- Колбасы 89
- Нарезка 56
- Ноги 47
- Говядина 16
- Овца 2
- Олень 1
- Свинина 173
-
Макароны
27
- Рис 4
- Мука 7
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 3
- Консервированные овощи 7
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 26
- Оливки 14
- Соусы 7
- Трюфель 8
- Уксус 7
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
ИспанияХамон де Бейота 100% Иберико 5J, 7-8 кг, выдержка 36 месяцев +
ИспанияБез глютенаБезлактозныйБез аллергенов102 600 ₽ / за 7.5 кг
Доставка по Москве за 3 часа!
Доставка по Москве
за 3 часа!Доставка по МО
в течение дняВ 100г продукта:
Энергетическая ценность: 1338 кДж/ 321 ккал Белки: 33 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 0 г
Соль: 4,1 г
Сочетания с напитками:
Компания Cinco Jotas рекомендует сочетать хамон 5J с хересным вином - Vino de Jerez Osborn RARE VORS AOS от Osborn
Гастрономические сочетания:
Свежесрезанный ломтик филигранно нарезанной ветчины - это вкус и элегантность для самых эксклюзивных столов. Наслаждайтесь этой великолепной ветчиной в натуральном виде, не подвергайте деликатес тепловой обработке, исключением могут быть кусочки хамона у кости, которые невозможно нарезать ломтиками. * оставшуюся кость можно использовать для бульона.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 1338 кДж/ 321 ккал
Белки: 33 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 0 г
Соль: 4,1 г
Без глютена
Безлактозный
Без аллергенов
Описание:
Jamón Cinco Jotas (5J) Reserva - 100% иберийская желудёвая ветчина - это настоящее сокровище наследия 5J. Непревзойдённый продукт, приготовленный из задних конечностей иберийской свиньи, выращенной на свободном выгуле на пастбищах юго-запада полуострова. Jamón 5J входит в категорию элитных хамонов Испании. Эксклюзивное изделие, каждое из которых уникально и соответствует максимальным ожиданиям по вкусу, текстуре и аромату, чтобы с первого среза соблазнить каждое ваше чувство. Покупка иберийской ветчины Cinco Jotas - беспроигрышный вариант.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
Вкус с первого среза! Насладитесь каждой зоной нарезки. Иберийская ветчина из желудей скрывает в себе разнообразие ароматов, вкусов и текстур благодаря тому, что в ней есть части, которые различаются в зависимости от костей и мышц, из которых они состоят. Цвет мяса играет розовыми, красными и охристыми оттенками. Посмотрите как блестит жир, попробуйте как нежно он тает во рту, его текучесть сливочно растворяется, вкусовые рецепторы начинают трепетать, появляется ощущение бархатистости. Шикарный вкус ветчины подчёркивает ее маслянистость и тонкий сладкий привкус и только потом открываются пикантные ноты. Ощущается вкус жёлудя, жареного фундука, влажной древесины и полевых цветов…, мясо пропитано дарами природы…. Его уникальная текстура и аромат являются синонимами качества и 100% иберийского происхождения этого уникального продукта. Для полного раскрытия всех органолептических качеств хамона на момент подачи он должен быть комнатной температуры.
ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА
Хамон Синко Хотас Резерва маркирован чёрной этикеткой, которая подтверждает, что продукт на 100% состоит из желудей иберийского происхождения и следовательно также является гарантией превосходства и качества. Только продукты, помеченные чёрной этикеткой могут называться «чёрная лапа/pata negra».
ИНГРЕДИЕНТЫ
100% иберийская желудёвая свиная ветчина (задняя нога), морская соль, антиоксидант Е-301 (аскорбат натрия), корректор кислотности Е-331 (iii) (тринатрийцитрат), консервант Е-252 (нитрат калия).
Сертификат соответствия N 111500003
СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность 1338 кДж/ 321 ккал
Белки 33 г
Жиры 21 г, из которых:
насыщенные жирные кислоты 7,5 г
Углеводы 0 г, из которых сахара 0 г
Соль 4,1 г
*** поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.
ХРАНЕНИЕ
Хранить как СОКРОВИЩЕ. Наслаждайтесь несравненной иберийской ветчиной из желудей, оптимально храня ее в прохладном месте, чтобы сохранить это лакомство, полученное от свиней 100% иберийской породы. Этот натуральный продукт не следует помещать в солнечное или влажное место, чтобы его можно было попробовать в оптимальных условиях.
Старайтесь нарезать ломтики ветчины в том объёме, чтобы можно было употребить сразу. Срез хамона закрывайте своим же жиром, а оставшиеся нарезанные ломтики храните в холодильнике при температуре 3-7 ºC и не более 7 дней.
Страна:
Испания
Регион: Пиренейский (Иберийский) полуостровПроизводитель: Cinco Jotas (5J)Категория: Хамон ИберикоОткорм: желудёвая диета на свободном выгулеВыдержка: 36 месяцев +Вес: 7-8 кг (целый окорок на кости)
Без глютена
Безлактозный
Без аллергенов
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (1)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Шампиньон Камамбер 125 грамм
745 ₽595 ₽ / за 125 гр
Фуэт оригинальный 170 грамм
750 ₽638 ₽ / за 150 гр
Фуэт Иберико 150 грамм
815 ₽693 ₽ / за 150 гр
Хамон Серрано нарезка 100 грамм
937 ₽750 ₽ / за 100 гр
Фуэт с трюфелем 150 грамм
940 ₽799 ₽ / за 150 гр
Чоризо Иберико нарезка 200 грамм
1 254 ₽1 192 ₽ / за 200 гр
Пти Камамбер иль дэ Франс 125 грамм
1 650 ₽1 320 ₽ / за 125 гр
Petit Бри иль дэ Франс 125 грамм
1 650 ₽1 320 ₽ / за 125 гр
Petit Бри иль дэ Франс Au Bleu 125 грамм
1 650 ₽1 250 ₽ / за 125 гр
Фоль Эпи 300 грамм
1 650 ₽1 403 ₽ / за 300 гр
Юная Ведьма 300 грамм
1 740 ₽1 479 ₽ / за 300 гр
Пикколо с трюфелем Диаманте Бьянко 300 грамм
2 052 ₽1 847 ₽ / за 300 гр
Голубой сыр Moro с шоколадом 300 грамм
2 400 ₽1 920 ₽ / за 300 гр
Манчего с черным трюфелем 300 грамм
2 640 ₽2 100 ₽ / за 300 гр
Манчего с белым трюфелем 300 грамм
2 984 ₽2 089 ₽ / за 300 гр
Филе анчоуса в подсолнечном масле 700 грамм
3 500 ₽2 950 ₽ / за 700 гр
Хамон Иберико 500 грамм
3 750 ₽3 000 ₽ / за 500 гр
Палета де Бейота 5J 100% нарезка 80 г
4 000 ₽3 600 ₽ / за 80 грРекомендуем попробовать:ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 500 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 486 ₽ / за 300 гр
Азиаго свежий 300 грамм
1 582 ₽ / за 300 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽ / за 150 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 508 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 105498 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => holland [PROPERTY_VALUE_ID] => 105830 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => holland [~DESCRIPTION] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 104045 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Азиаго свежий 300 грамм
Свежий сыр Азиаго, также называемый прессованным (Pressato) - это роскошный полутвёрдый молодой сыр, очень популярный в Италии и за ее пределами.
0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => france [PROPERTY_VALUE_ID] => 107410 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => france [~DESCRIPTION] => )
Шавру козий 150 грамм
Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 107009 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:
Вы смотрели: 0
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 4
- Хамон 80
- Грана Падано 10
-
Пармезан
50