Вкус Пармиджано Реджано – просто невероятный! Продукт отличается неповторимой остринкой, также можно почувствовать нотки ореха. Обворожительный и изысканный аромат точно сведет вас с ума. Сыр слегка покалывает язык и обеспечивает длительное послевкусие, в котором можно ощутить привкус сливочного масла. Этот деликатес никого не оставит равнодушным, а более выдержанные образцы имеют еще более яркие нотки.
-
-
Пармезан
50
- Грана Падано 10
- Камамбер 9
- Бри 8
- Горгонзола 18
- Маасдам 1
- Чеддер 3
- Манчего 16
- Ландана 4
- Пекорино 12
- Гауда 24
- Грюйер 5
- Олд Амстердам 3
- Филадельфия 6
- Коровий 151
- Козий 16
-
Фуа-гра
22
- Хамон 80
- Прошутто 22
- Колбасы 89
- Нарезка 56
- Ноги 47
- Говядина 16
- Овца 2
- Олень 1
- Свинина 173
-
Макароны
27
- Рис 4
- Мука 7
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 3
- Консервированные овощи 7
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 26
- Оливки 14
- Соусы 7
- Трюфель 8
- Уксус 7
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
ИталияМортаделла с перцем нарезка 200 грамм
ИталияБез глютена912 ₽ / за 200 гр
Сообщить о поступленииВ 100г продукта:
Энергетическая ценность: 301 кКалБелки: 14 г.
Жиры: 27 г.
Углеводы: 0 г.
Соль: 2,4 г.
Сочетания с напитками:
Мортаделла с перцем может стать отличной закуской к пиву, красному и белому вину, а еще коньяку, джину и рому.
Гастрономические сочетания:
Ярким вкусом мортаделлы можно наслаждаться в составе нарезки. Но никто не мешает добавить ее в бутерброды, пиццу, салаты. Особенно, если она будет дополнена вяленными томатами, моцареллой или чеддером, свежим хлебом, паштетами.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 301 кКал
Белки: 14 г.
Жиры: 27 г.
Углеводы: 0 г.
Соль: 2,4 г.
Без глютена
Описание:
Один из самых популярных итальянских деликатесов – это, конечно же, вареная колбаса мортаделла. Этот продукт впервые приготовили в Болоньи, поэтому второе название – «болонская колбаса». Мортаделла на 90% состоит из чистого свиного мяса, остальное – рубленое сало, перец чили, различные пряности. Выраженный мясной аромат и неповторимый вкус с характерной остротой – то, что сделало мортаделлу с перцем такой популярной среди гурманов по всему миру.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
При изготовлении продукта, используется свиной фарш и сало, что позволяет добиться необычной пятнистой структуры. Также некоторые изготовители добавляют прочие сорта мяса, к примеру, говядину или конину. Еще в составе присутствует чеснок, перец чили, множество пряностей, вино. Но главное, что при изготовлении соблюдается старинная технология, благодаря чему можно насладиться ярким вкусом традиционной мортаделлы, которую готовили и 50 лет назад.
ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА
VILLANI – семейная компания, которая занимается изготовлением элитных мясных изделий высокого качества, включая колбасы и сало. Для этого используются старинные рецепты, которые являются частью исторического наследия Италии. Компания была открыта в 1886 году Эрнестом и Костанте Виллани в городке Кастельнуово-Рангоне, расположенном в живописном уголке Италии Эмилия-Романья.
Эта фирма является участником UISI Italia. Это организация, занимающаяся вопросами сохранения национального исторического наследия. В эту ассоциацию входят десятки торговых марок с более, чем столетней историей, организованных, выросших и продолжающих работать в Италии.ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина (производство ЕС), соль, сахар, специи, перец чили, натуральный ароматизатор, антиоксидант (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия).
СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность 301 кКал
Белок: 14 г.
Жиры: 27 г.
Углеводы: 0 г.
Соль: 2,4 г.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ
Перед тем, как подать колбасу к столу, нарежьте ее тонкими слайсами, выложите на тарелку и оставьте в таком состоянии на 10 минут. Тогда ее уникальный вкус и аромат раскроются в полной мере.
ХРАНЕНИЕ
Хранить рекомендуется при температуре от 0 до +6 градусов по Цельсию. При этом используйте вакуумный контейнер или пергаментную бумагу. Тогда колбаса сохранит неповторимый вкус, а главное – не будет впитывать посторонние запахи.
Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.
Всегда Ваш, Фазенда Маркет
Страна:
Италия
Регион: Эмилья-РоманьяПроизводитель: VillaniСырье: СвининаВес: 200 грУпаковка: вакуумная
Без глютена
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (0)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Шампиньон Камамбер 125 грамм
745 ₽595 ₽ / за 125 гр
Фуэт оригинальный 170 грамм
750 ₽638 ₽ / за 150 гр
Фуэт Иберико 150 грамм
815 ₽693 ₽ / за 150 гр
Хамон Серрано нарезка 100 грамм
937 ₽750 ₽ / за 100 гр
Фуэт с трюфелем 150 грамм
940 ₽799 ₽ / за 150 гр
Чоризо Иберико нарезка 200 грамм
1 254 ₽1 192 ₽ / за 200 гр
Petit Бри иль дэ Франс Au Bleu 125 грамм
1 650 ₽1 250 ₽ / за 125 гр
Фоль Эпи 300 грамм
1 650 ₽1 403 ₽ / за 300 гр
Petit Бри иль дэ Франс 125 грамм
1 650 ₽1 320 ₽ / за 125 гр
Пти Камамбер иль дэ Франс 125 грамм
1 650 ₽1 320 ₽ / за 125 гр
Юная Ведьма 300 грамм
1 740 ₽1 479 ₽ / за 300 гр
Пикколо с трюфелем Диаманте Бьянко 300 грамм
2 052 ₽1 847 ₽ / за 300 гр
Голубой сыр Moro с шоколадом 300 грамм
2 400 ₽1 920 ₽ / за 300 гр
Манчего с черным трюфелем 300 грамм
2 640 ₽2 100 ₽ / за 300 гр
Манчего с белым трюфелем 300 грамм
2 984 ₽2 089 ₽ / за 300 гр
Филе анчоуса в подсолнечном масле 700 грамм
3 500 ₽2 950 ₽ / за 700 гр
Хамон Иберико 500 грамм
3 750 ₽3 000 ₽ / за 500 гр
Палета де Бейота 5J 100% нарезка 80 г
4 000 ₽3 600 ₽ / за 80 грРекомендуем попробовать:ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Пармиджано Реджано (Пармезан) 36 месяцев 1 кг
5 386 ₽ / за 1 кг
Чоризо Иберико 200 грамм
1 000 ₽ / за 200 гр
Сальчичон Иберико 200 грамм
1 000 ₽ / за 200 гр
Масло сливочное Valio VOL 500 гр
1 650 ₽ / за 500 гр
Уксус бальзамический De Nigris из Модены 250 мл
2 850 ₽ / за 250 гр
Джем клубничный 40 грамм
400 ₽ / за 40 гр
Оливковое масло с кусочками белого трюфеля 100 мл.
2 109 ₽1 688 ₽ / за 100 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 103622 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )6
Пармиджано Реджано (Пармезан) 36 месяцев 1 кг
1Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => spain [PROPERTY_VALUE_ID] => 106997 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => spain [~DESCRIPTION] => )
Чоризо Иберико 200 грамм
Сочная, пряная мясная начинка с легкой дымной ноткой и пикантной остротой паприки создает незабываемое впечатление. Аромат колбасы насыщенный, с пряными нотками и оттенками копчения.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => spain [PROPERTY_VALUE_ID] => 107003 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => spain [~DESCRIPTION] => )2
Сальчичон Иберико 200 грамм
Изготовленный из отборного мяса черной иберийской свиньи, выращенной на зеленых пастбищах, продукт обладает неповторимым вкусом и ароматом. Мягкое, сочное мясо с тончайшими прожилками сала тает во рту, оставляя после себя длительное, приятное послевкусие.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => finland [PROPERTY_VALUE_ID] => 401559 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => finland [~DESCRIPTION] => )1
Масло сливочное Valio VOL 500 гр
Сливочное масло Valio VOL очень напоминает свежее ароматное самодельное деревенское масло. У него сладкосливочный вкус, который вы не забудете никогда. Сам продукт имеет нежно-желтый оттенок. Цвет достаточно естественный и равномерный. Тает масло в тепле медленно.0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 400251 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )
Уксус бальзамический De Nigris из Модены 250 мл
Из модены 65% виноградного сусла
Состав: Состав: Вареное виноградное сусло, винный уксус0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => spain [PROPERTY_VALUE_ID] => 394786 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => spain [~DESCRIPTION] => )
Джем клубничный 40 грамм
Органически выращенная клубника, коричневый сахар из органических источников, органический лимонный сок.0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 359742 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )
Оливковое масло с кусочками белого трюфеля 100 мл.
Оливковое масло первого холодного отжима обладает приятным терпким вкусом. Настоянное с кусочками трюфеля не менее месяца до разлива по бутылкам, оно полностью передает аромат ценного деликатеса.
Находится в разделах:
Вы смотрели: 0
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 4
- Хамон 80
- Грана Падано 10
-
Пармезан
50